Pasta al Peperoncino Rosso

Antico Pastifico Morelli.

Confezione di linguine particolarmente colorate e saporite. Adatte per una cena diversa dal solito alla quale ci si deve preparare con cura e dovizia.

Per esaltare il gusto della pasta si può preparare un sugo a base di melanzane cotte alla piastra (per tenerci leggeri) e insaporito con dei filetti di acciughe salate, dei peperoni gialli dolci e colorati e qualche oliva saporita.

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