Archivi per la categoria ‘curiosità’

Dal 14 al 23 Novembre 2008 a Venturina – Livorno – si terrà Natalissimo Fiera, un evento pensato per offrire al visitatore ideee di ogni tipo per il regalo Natalaizio e non solo.
La fiera ospiterà una vasta esposizione di stand eno-gastronomici con provenienze da ogni parte d’Italia. Natalissimo Fiera è un grande salone del regalo [...]

Le offerte gastronomiche dei vari mercatini di natale varia da paese a paese, da regione a regione.
Nel sud, sopratutto a Napoli, si tratta di doli ricchi e golosi, mentre la montagna, Bressanone, Brunico o Bolzano, offre dolci al cioccolato o con le spezie, strudel, biscotti secchi, frutta al cioccolato e golosita di tutti i tipi, [...]

Nelle settimane che precedono il Natale le città e i piccoli centri assumono un’aria particolarmente romantica e gentile. L’Avvento è tempo di mercatini, di passeggiate nelle vie luccicanti di decorazioni natalizie.
Sono i Mercatini di Natale i protagonisti, in molti centri, delle giornate di dicembre. Tutti gli artigiani mettono in esposizione i loro lavori fatti a [...]

Come ogni anno il Mugello celebra l’autunno e i frutti di stagione tra cui il prelibatissimo Marrone e il nobile Tartufo con sagre, manifestazioni, appuntamenti gastronomici.
In onore del marrone anche quest’anno a Marradi, paese natale di Dino Campana, si svolgerà durante le quattro domenica del mese di ottobre (7-14-21-28) la tradizionale “Sagra delle Castagne”, giunta [...]

Nell’ambito del Festival della Creatività dal 23 26 Ottobre 2008 alla Fortezza da Basso di Firenze torna DeGustiBooks, un viaggio nell’universo del gusto all’insegna del buon cibo con degustazioni, laboratori, convegni, presentazioni di libri, spettacoli, food show con chef professionisti, prodotti in mostra e una ricchissima libreria.
Dopo il successo della prima edizione, il buon cibo [...]

Una delle più caratteristiche ed emozionanti manifestazioni fiorentine; per gli amanti del gusto, per gli amanti delle emozioni, per la gioia dei bambini, Florence Noel riunisce tutti gli appassionati del buono, del caldo, della voglia di viziarzi!
Per informazioni: http://www.florencenoel.it/programma.asp
Una Mostra Mercato d’immagine e qualità, che la Country Florence organizza al sopraggiungere del freddo e delle [...]

il primo vino italiano ad avere il riconoscimento della doc, è stato il vino marsala con il decreto legge del 12 luglio 1963, n. 930, ma vi fu anche uno specifico decreto legge risalente al 15 ottobre 1931, relativo alla delimitazione del territorio di produzione.

La Birra Alpirsbacher Klosterbrau è conosciuta come la Birra “all’insegna della tradizione monasteriale”:
La storia di questa birra ci riporta alla tradizione dell’arte birraria coltivata nei conventi.
I primi conventi sorsero sopratutto ai tempi di Carlo Magno, prevalentemente nel meridione della Germania. Poco dopo i frati cominciarono a produrre birra. Ancora oggi, l’industria della birra deve a [...]

Gli antipasti servono per amplificare la sensazione di appetito, senza entrare “in conflitto” con i primi piatti che li seguiranno.
I principali gusti percepiti dal palato sono: dolce, acre, salato, amaro e piccante.
Con i primi piatti di mare, escluse le zuppe e le minestre, sono molto consigliati antipasti composti da acciughe, crostacei e verdure cucinati in [...]

da quando si ha memoria l’uomo ha sempre cercato di conservare gli alimenti ricorrendo all’essiccazione al sole (è stato il primo metodo e il più naturale), all’affumicatura dopo la scoperta del fuoco, attraverso la salagione e con olio o aceto. ma è il 2 settembre del 1802, quando nicolas appert un francese cinquantaduenne molto ingegnoso [...]